250 grammes de poudre d’amandes et de noisettes
50 grammes de sucrant de votre choix
60 grammes de beurre mou
1 œuf
Zeste d’une orange bio
Pour le nappage
150 grammes de chocolat fondu au bain-marie, avec 3 cuillère à soupe de crème liquide
Noix de coco râpée
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Faire des boules d’environ 30 grammes. Les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Aplatir légèrement les boules à l'aide de la paume de la main.
Enfourner à 180°c et cuire 15 minutes environ.
Laisser refroidir avant de les tremper dans le chocolat fondu.
Comme il restait du chocolat fondu, j'ai préparé à nouveau des crinkles.
